BAYAM ITIK

NAMA TEMPATAN/COMMON NAME: Bayam Itik

NAMA SAINTIFIK/SCIENTIFIC NAME: Amaranthus Blithum L.

BOTANI:
Ditanam dengan biji dan mudah bercambah dalam masa beberapa hari sahaja. Pokok kecil yang boleh mencapai ketinggian 75 sm. Berwarna hijau atu kemerah-merahan dan hidup separuh menjalar. Daun bersaiz kecil berbentuk bujur. Bunga sangat kecil dalm jambak bunga yang bersaiz sederhana dihasilkan. Biji kecil berwarna hitam.

KEGUNAAN:
Seluruh bahagian pokok dimasak seperti bayam biasa. Sedap dimakan dan rasanya manis. Dimakan sebagai ubat bagi tujuan mengeluarkan racun dalam badan.

ENGLISH VERSION
BOTANY
It can be easily planted from seeds and grows easily within a few days.  This small plant can grow until 75 cm.   It is either greenish or reddish and is a semi climbing plant.  The leaves are small and oval shaped.   There are very small flowers in an average size bouquet.  The seeds are black in colour.
USES
The whole plant can be cooked like how we cook spinach.  This sweet tasting vegetable is delicious.  When taken as medicine, it is said to remove toxins or poison from the body.